氨基寡糖素(又稱農(nóng)業(yè)級(jí)殼寡糖),是指D-氨基葡萄糖以β-1.4糖苷鍵連接的低聚糖,由幾丁質(zhì)降解殼聚糖后再降解制得,或由微生物發(fā)酵提取的綠色殺菌劑。
氨基寡糖素是一種植物免疫誘抗劑,其通過對(duì)植物細(xì)胞的作用,誘導(dǎo)植物體產(chǎn)生抗病因子,氨基寡糖素對(duì)不僅對(duì)蔬菜具有一定的增產(chǎn)效果,還對(duì)多種作物病害如番茄晚疫病、辣椒病毒病、桃穿孔病、西瓜枯萎病等具有較好的抑制作用或防治效果。
作為一種新型的生物農(nóng)藥,氨基寡糖素不同于傳統(tǒng)農(nóng)藥,它不直接作用于有害生物,而是通過激發(fā)植物自身的免疫反應(yīng),使植物獲得系統(tǒng)性抗性(包括抗逆性),從而起到抗逆、抗病蟲和增產(chǎn)的作用。氨基寡糖素易被土壤中的微生物降解為水和二氧化碳等環(huán)境易吸收的物質(zhì),無殘留,其誘導(dǎo)的植物抗性成分均是植物的正常成分,對(duì)人、畜安全。氨基寡糖素作為新一代海洋生物農(nóng)藥,無毒害,不污染環(huán)境,具有藥效、肥效雙重功能,符合當(dāng)前及今后無公害農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求。
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